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Negli ultimi anni, il Brasile ha ampliato significativamente la produzione di caffè Robusta, una delle varietà più coltivate al mondo grazie alla sua resistenza e versatilità.
Se da un lato il Paese è già noto per la produzione di caffè Arabica di alta qualità, le nuove previsioni indicano che entro dieci anni potrebbe diventare il primo produttore mondiale anche di Robusta. Grazie alla sua versatilità e al profilo di gusto deciso, il Robusta sta conquistando un ruolo sempre più rilevante nelle preferenze delle industrie del settore, rispondendo alla crescente domanda globale, ed in particolar modo europea, di miscele e caffè dall’aroma intenso con un forte impatto nel settore della torrefazione e nella creazione di nuove miscele.
Il cambiamento climatico e le innovazioni in agricoltura stanno giocando un ruolo cruciale nella crescita del caffè Robusta in Brasile. La regione di Espírito Santo, che già Qahwa visita spesso per l’approvvigionamento di due prodotti eccellenti (Brazil Robusta Conillon Washed e Brazil Robusta Conillon), è già tra le maggiori produttrici, non solo per le sue condizioni climatiche ideali, ma soprattutto per le sue pratiche agricole sostenibili che permettono di migliorare la qualità del raccolto e ridurre l’impatto ambientale.
Il Brasile punta a superare il Vietnam, attuale leader nella produzione di caffè Robusta, con una crescita costante che potrebbe portarlo a produrre oltre 30 milioni di sacchi di Robusta entro il 2034. Nonostante il tasso di crescita del Vietnam sia attualmente negativo (-0,2%), la leadership vietnamita nel mercato dell’export è ancora molto forte, con volumi consolidati. Tuttavia, le esportazioni di Robusta brasiliano sono in rapidissima ascesa: nei primi otto mesi del 2024, le spedizioni hanno raggiunto i 6,1 milioni di sacchi, registrando un impressionante incremento del 212% rispetto all'anno precedente. Questa crescita evidenzia l'impegno del Brasile nel soddisfare la domanda globale e la possibilità di superare il Vietnam in meno di un decennio.
Il 2024 segna per il Brasile il terzo anno consecutivo di aumento nella produzione di caffè, un fenomeno raro che si è verificato solo sette volte in 144 anni di storia della coltivazione nel Paese. Si prevede che questa sequenza positiva continui anche nel 2025, grazie soprattutto al maggiore apporto del caffè Robusta, una coltura che sta crescendo in un Paese storicamente dedicato all'Arabica. Gli esperti attribuiscono questo successo non solo al ciclo favorevole, ma anche alle tecniche agricole migliorate, come la potatura post-gelo e un'irrigazione più estesa, soprattutto nelle coltivazioni di Robusta. I torrefattori, gli importatori e i grossisti di caffè stanno già pianificando strategie d’acquisto per ottimizzare l’approvvigionamento. Qahwa, impegnata nell’approvvigionamento di caffè di qualità per tutta l’Europa e attenta alle dinamiche della sostenibilità, sta già esplorando le opportunità offerte da questa espansione, con l’obiettivo di garantire ai propri clienti un prodotto che risponda a standard elevati di tracciabilità e freschezza.