индиетро

EL SALVADOR

Арабика Ел Салвадор SHG


Информационен лист


ЧАША И СЕНЗОР

Забележки
Описание:
Аромат
  • Пикантен
  • Флорален
  • Плодов
вкус
  • Земен
  • Пикантен
  • Шоколад
  • Флорален
  • луд
  • Плодов
Киселинност
  • неутрален
  • безвкусен
  • лимонена
  • киселина
  • ябълчен
  • винен камък
Послевкус
  • карамелено
  • Препечени
  • Подправено
  • Уди

ПЕЧЕНЕ И
СМЕСВАНЕ

Ниво:
от средно до тъмно печене
Смеси:

ПРОСЛЕДИМОСТ

Село:
Салвадор
Позиция:
Алопек - Метапан
Estate
Различни притежания
Coffee Mill
Средна надморска височина
1,200-1,500 метра над морското равнище
Топография
Планина
Вид на терена
Глинени почви
температура
от 21° до 36° C
Влажност
70%
Особености
Надморската височина на тези кафенета ги кара да растат по-бавно

КАФЕ

Ботанически видове
Paca, Бърбън, Катау
Добродушен сорт
Арабика
Метод на събиране
Бране на ръце
Време за жътва
От април до септември
Експортиране
от октомври до март
Размер на екрана
18/19
Подготовка
Измити
Размер на чантата
69 кг
arrow-left-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram