Plecy

HONDURAS

Umyta Arabika

Marvin Ely Lopez prowadzi małe gospodarstwo rolne z 3 manzanami. Firma, zlokalizowana na wyżynach Copan, produkuje najwyższej jakości kawę, która rośnie w cieniu dużych drzew bez użycia środków chemicznych.

Karta powołania


MISKA I CZUJNIKI

Uwagi
Opis:
Zapach, aromat
  • Pikantny
  • Kwiatowy
  • Owoce
Smak
  • Ziemisty
  • Pikantny
  • Czekolada
  • Kwiatowy
  • Notatki
  • Owoce
Kwasowość
  • Neutralny
  • Lekki
  • Cytrynowy
  • Kwaśny
  • Jabłkowy
  • Winowy
Posmak
  • Karmel
  • Tosty
  • Pikantny
  • Drzewiasty

PIECZENIE &
MIESZANIE

Poziom:
od średniej do ciemnej pieczeni.
Mieszanki:
Ze względu na specyficzny profil aromatyczny zaleca się używanie tej kawy jako jednego pochodzenia.

IDENTYFIKOWALNOŚĆ

Wieś:
Honduras
Pozycja:
Honduras El Hichozal, Corquin
Własność
Różne właściwości
Szlifierka
Średnia wysokość
1350 metrów nad poziomem morza
Topografia
Pagórkowaty i górski
Typ gleby
Pył wulkaniczny
Temperatura
17 ° do 21 °
Wilgotność
70%
Osobliwość
Firma zwraca szczególną uwagę na zasoby środowiskowe i zdrowotne.

KAWA

Gatunki botaniczne
Arabika
Odmiana bonatyczna
kajdany
Metody zbierania
Selektywne zbiory ręczne
Czas zbiorów
Od października do marca
Eksport
od lutego do sierpnia
Rozmiar ekranu
16 to 18
Przygotowanie
Umyty
Rozmiar torby
69 kg
arrow-left-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram