Doświadczenie rodziny i codzienna pielęgnacja podczas całego procesu uprawy prowadzą do powstania wyjątkowej, złożonej kawy Arabica.
Karta powołania
MISKA I CZUJNIKI
Uwagi
Opis:
Zapach, aromat
Pikantny
Kwiatowy
Owoce
Smak
Ziemisty
Pikantny
Czekolada
Kwiatowy
Notatki
Owoce
Kwasowość
Neutralny
Lekki
Cytrynowy
Kwaśny
Jabłkowy
Winowy
Posmak
Karmel
Tosty
Pikantny
Drzewiasty
PIECZENIE & MIESZANIE
Poziom:
Pieczeń od średniej do ciemnej.
Mieszanki:
Stosowany w mieszankach dla uzyskania intensywnego smaku z pełnym body i łagodną kwasowością. Bardzo zbilansowana filiżanka z trwałym posmakiem.
IDENTYFIKOWALNOŚĆ
Wieś:
Indie
Pozycja:
Stan Tamil Nadu i Karnataka (Kodagu / Chickmagalur)
Własność
Dostępne różne autorskie kawiarnie
Szlifierka
Średnia wysokość
1380 - 1700 metrów nad poziomem morza
Topografia
Płaskie i pagórkowate z łagodnymi pofałdowanymi zboczami
Typ gleby
Glina gliniana z laterytu
Temperatura
Od 4° do 35°C:
Wilgotność
30-50%
Osobliwość
Kawa dostępna w Vellakadai Estate, Fairland Estate (Karnataka) i Manamboli Estate (Tamil Nadu)
KAWA
Gatunki botaniczne
Arabika
Odmiana bonatyczna
Kent. Cauwery, Tafarikela, San Ramon i inne
Metody zbierania
Wybrane ręcznie
Czas zbiorów
Od listopada do stycznia
Eksport
od stycznia
Rozmiar ekranu
17/1 8
Przygotowanie
Całkowicie umyte
Rozmiar torby
60 kg
Utilizziamo i cookie sul nostro sito Web per offrirti l'esperienza più pertinente ricordando le tue preferenze e ripetendo le visite. Facendo clic su "Accetta", acconsenti all'uso di TUTTI i cookie.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
